ご近所のお友達から、
玄関先に大きく実ったレモンを
頂きました。
ありがとう～！
ずっしりツヤツヤ、
見事に育ったレモン！！

一つ目はチキンのレモンクリーム煮になり、
今日は二つ目、楽しみにしていた
レモンケーキを作りました。
バターは少なめでやや軽い感じ。
レモン果汁はたっぷりひとつ分、
入ってます。
作ってるときからいい香り(*^_^*)
超新鮮で安心なレモン、あとひとつ、
またケーキかな。

八百屋さんの店頭に、ピーナツかぼちゃというものが
山積みで( ^^)
めちゃめちゃ目をひく～～！
よく知らなかったのですが、
ひとつ買ってきました。
かっこいいのを選んできましたよ。
いでたちはこんな感じ。

中はどうなってるんだろう。
まずは真ん中でカット。ん？
更に縦に包丁を入れてみたところ、
カボチャらしい種の部分が現れました。
キレイな黄色。
やっぱりスープかな。
と言うことで、できました(*^_^*)

スープの記録が、また増えます。

縁あって､長野県木島平村に
ふるさと納税しています。
年に4回、お米と旬のお野菜の詰め合わせが
届くのですが、これが毎回楽しみなんです。

数日前にお知らせが来るので、ワクワク( ^^)
今回はこんな感じの内容でした。

なす、ズッキーニ、パプリカ！
これはラタトゥイユ作るしかないですよね～
冷凍してあったカジキマグロをフライにして、
たっぷりのラタトゥイユ添えました。
ずっしり甘いトウモロコシも、
もちろんその日のうちに頂きましたよ。

次回は秋の便。楽しみです(*^_^*)

#木島平村